2007年１月８日、全国のスーパーなどで納豆が品薄になるという騒ぎが起きた。騒動の元は、前日の民放テレビ番組で「納豆にダイエット効果がある」と報道されたためで、筆者の近所にあるスーパーの納豆棚は放送後からカラの状態が続いた。
　不思議なもので「ない」となると食べたくなるのであるが、１週間ほど、ずーっと品切れ状態のままだった。これは、納豆という食品は、発酵期間などに数日の仕込みが必要なため、急激な増産依頼には対応できないからなのであるが、結局、十日後の１月19日になってようやく「おかめ納豆」３個パック98円などの救援物資（？）が届くようになった。各地でのパニック的な品薄状態も、ようやく収まってきたかと思ったところで、ご存じのように番組の捏造が発覚した。
　別に痩せようと思って納豆を食べているわけではない一消費者にとっては、“いつもの納豆”が戻ってきてくれただけでありがたいのであるが、急な増産に追われたり、今度は一転後ろ指を指されたりと、納豆にしてみればさんざん振り回された冬であったに違いない。